凉拌黑白木耳

凉拌黑白木耳
上传于2016-02-20
健康功效: 芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
特色: 凉菜 10岁儿童

主料

凉拌黑白木耳的做法步骤

1提前将白木耳温水泡发1-2小时左右。
2提前将黑木耳温水泡发半小时左右。
3西芹切片,干红辣椒剪断去籽。
4泡发好的黑白木耳,洗净后去硬梗,撕成小片。
5锅中烧开水,加入黑白木耳,焯煮2分钟捞出沥干水分。
6将西芹片同样的焯煮片刻捞出。
7将焯好的黑白木耳,西芹片放在干净的容器中,撒上红椒碎。
8拌入芝麻油。
9拌入加入凉拌汁,搅拌均匀即可。
注意技巧:

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