坚果酱拌黄瓜

坚果酱拌黄瓜
上传于2016-02-20
健康功效: 黄瓜:利水、清热、解毒腰果:除烦、润肺止咳、护肝
特色:

主料

坚果酱拌黄瓜的做法步骤

1锅中热油,将花生米与腰果炒熟晾凉备用,如选用的是熟的此步骤可以省略

2黄瓜用水洗净后,放盐水中泡10分钟,然后沥干水分,用刀将黄瓜拍碎备用

3将晾凉的坚果与香葱、大蒜、适量的食盐一起放入搅碎机中搅成小颗粒的酱状即可

4将制好的酱放入黄瓜上,吃的时候搅匀即可

注意技巧:

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