红薯拌胡萝卜

红薯拌胡萝卜
上传于2016-02-20
健康功效: 红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳白糖:富含碳水化合物
特色:

主料

红薯拌胡萝卜的做法步骤

1红薯、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。(我是用擦菜板擦的,比较省力,如果家里没有擦菜板,就用刀慢慢切)

2锅中放水煮开后,把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟,捞出沥干水分

3煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中,加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻,淋上香麻油即可

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