五彩拉皮

五彩拉皮
上传于2016-02-20
健康功效: 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳黄瓜:利水、清热、解毒木耳:润肺止咳、补气、止血
特色:

主料

五彩拉皮的做法步骤

1将黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成丝,装入盘中待用。
2将干豆腐清洗干净,切成丝,木耳泡发好后,清洗干净切成丝装入碗中待用。
3将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。
4将芝麻酱放入碗中,加入白糖,精盐,香醋,味精卸开,加入辣椒油,蒜末。
5搅拌均匀,成酱料。
6将黄瓜丝,胡萝卜丝,干豆腐丝,凉粉丝,木耳丝分别码在盘中待用。
7将酱料浇在五色菜中。
8吃的时候将酱料拌开就可以了。

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