京酱肉丝

京酱肉丝
上传于2016-02-20
健康功效: 豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管白糖:富含碳水化合物
特色:

主料

京酱肉丝的做法步骤

1猪肉切丝,加入鸡蛋清和水淀粉,拌匀。
2肉丝拌好之后,放一会儿。
3油锅烧热,加入肉丝翻炒至肉丝变白,出锅。
4挖几勺豆瓣酱,加入少许糖和番茄酱,另外加入少量清水,开大火翻炒至水收干。
5待水基本收干之后,放入肉丝快速翻炒,让酱汁均匀的裹在肉丝上就可以出锅了。
6把豆腐皮切成小方块以后,放入开水里泡一下沥干水分。
7把黄瓜和胡萝卜刨丝以后,和豆皮摆好盘,把肉丝捞出之后装入盘子就大功告成了。

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