孜然干煸西葫芦豆干

孜然干煸西葫芦豆干
上传于2016-02-20
健康功效: 西葫芦:除烦、润肺止咳、利水孜然:理气、止痛、调中
特色: 孜然

主料

孜然干煸西葫芦豆干的做法步骤

1豆干切成条,西葫芦洗净切成片,干辣椒切小块

2锅中放入油,油热放入孜然和干辣椒炒香,然后

3放入豆干和西葫芦煸炒,煸炒时间可以长一点,让豆

4干和西葫芦片充分吸收到辣椒和孜然粒的香味,外皮

5有点点焦后,加入生抽、鸡精、盐出锅

注意技巧:

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