孜然鸡丁

孜然鸡丁
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡腿:温中、补精益髓、益气青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
特色: 孜然

主料

孜然鸡丁的做法步骤

1鸡腿去皮,剔骨,肉切丁,用少许生抽拌匀,大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀

2热锅冷油,慢慢划散鸡丁至变色

3加盐和少许老抽,放孜然粉翻炒

4放切了块的青椒一起翻炒片刻,再加一点盐,出锅

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