糖醋包菜

糖醋包菜
上传于2016-02-20
健康功效: 青豆:健脾、益气、清热解毒洋葱:健胃、祛痰、利水芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
特色: 酸甜 儿童免疫力

主料

糖醋包菜的做法步骤

1包菜清洗干净切碎。
2切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水中焯一下。
3焯水挤干水分的包菜放糖醋搅拌均匀,(糖醋比例为2:1)盖上保鲜膜腌15分钟。
4洋葱放水中泡5分钟。
5洋葱按十字形切两刀。
6用剪刀修剪出莲花形状。
7剪好的洋葱片摆好造型。
8在腌好的包菜里加入适量的黑芝麻,老抽,盐拌匀。
9把调好味的包菜放中间做花心,撒上焯过水的青豆点缀。

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