蚝油三丝杏鲍菇

蚝油三丝杏鲍菇
上传于2016-02-20
健康功效: 洋葱:健胃、祛痰、利水酱油:升压、补血、护齿
特色: 蚝香

主料

蚝油三丝杏鲍菇的做法步骤

1杏鲍菇洗净,切丝。
2红、黄甜椒分别洗净,去蒂去籽,切丝。洋葱洗净,切丝。熟火腿切丝,备用。
3炒锅上火,倒入橄榄油烧热,放入洋葱丝炒香。
4下入杏鲍菇煸炒。
5待菇变得滑软时倒入蚝油翻炒。下红、黄甜椒丝同炒,炒至断生时加少许盐和酱油调味。
6放入火腿丝炒匀即可。
注意技巧:

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