单层土司煎蛋

单层土司煎蛋
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色:

主料

单层土司煎蛋的做法步骤

1准备材料:任意口味土司(我用的是胡萝卜咸吐司)一片,小鸡蛋一个,番茄酱少许。
2用刀将土司中间挖出一个正方形,最好大一些,太小了鸡蛋放不进去。
3平底锅刷一层油,锅烧热后改小火,放入土司圈,打入鸡蛋,鸡蛋表面撒少许盐。(根据个人喜好,还可加入葱花,火腿丁,芝士等)
4将挖出的土司盖上,然后翻个儿继续,喜欢嫩鸡蛋的可以少煎一会。
5不到5分钟,健康美味,香酥可口的土司煎蛋就出锅啦!最后,可根据个人喜好浇上酱汁,LZ喜欢番茄酱,抹了厚厚的一层。
注意技巧:

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