鲫鱼汤

鲫鱼汤
上传于2016-02-20
健康功效: 香菜:健胃、透疹、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
特色:

主料

鲫鱼汤的做法步骤

1鲫鱼洗干净,沥干水份,放入3勺子料酒腌一下。香菜,葱洗干净切段。
2姜洗干净切丝
3锅预热,放入花生油,油温7成热放入姜丝爆香,弄出来不要姜
4把鱼放下去煎两面黄黄,大概煎五分钟左右
5倒入水盖上盖子滚几滚
6放入葱,放入盐煮1到两分钟
7煮好装盘就好了
8鱼另外装盘,怕有骨头在汤里
9像牛奶一样的鱼汤
注意技巧:

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