蒜薹茭白炒虾蛄

蒜薹茭白炒虾蛄
上传于2016-02-20
健康功效: 蒜薹:止咳、祛痰、消肿毒茭白:除烦、利水、清热解毒白糖:富含碳水化合物
特色:

主料

蒜薹茭白炒虾蛄的做法步骤

1材料:蒜薹、茭白
2虾蛄
3配料:姜片
4将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
5用剪刀剪开,待用。
6将蒜薹用剪刀剪成段清洗一下。
7捞出待用。
8将茭白剥壳清洗一下、捞出。
9放在案板上切成片,待用。
10烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
11接着,下入虾蛄,加点料酒。
12翻炒翻炒。
13然后,合入茭白和蒜薹,加适量的水翻炒翻炒至茭白蒜薹断生至熟。
14最后,加适量的生抽。
15加适量的白糖。
16加少许盐。
17加少许鸡精。
18调味炒匀,即成。
19出锅,装盘。

随机推荐