自制绿豆糕

自制绿豆糕
上传于2016-02-20
健康功效: 绿豆:利水、清热、消暑红豆:理气、清热解毒、活血白糖:富含碳水化合物
特色:

主料

自制绿豆糕的做法步骤

1绿豆提起浸泡一晚上

2放入锅里蒸熟,放入搅拌器打成泥
3喜欢中间加红豆沙的,可以加入。方法类同。红豆最好煮,这样比较节约时间。
4向绿豆泥中加入橄榄油,白糖(融水)

5拌匀。一直到软硬适中,可以揉成团。

6取一模具,将纱布放上面,填入绿豆泥。如果有月饼模具的话,就可以直接压型。
7如果所示,将纱布放上面,填入绿豆泥。如果有月饼模具的话,就可以直接压型。(冰箱配的冻冰块的盒子就行。)
8压型后,放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏几个小时(利于定性)。
9做好了。想吃的时候就拿出来吃吧。

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