绿豆薏米莲藕猪骨汤

绿豆薏米莲藕猪骨汤
上传于2016-02-20
健康功效: 藕:止泻、健脾、生肌绿豆:利水、清热、消暑薏米:健脾、利湿、除痹
特色:

主料

绿豆薏米莲藕猪骨汤的做法步骤

1薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用

2藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口

3锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可

注意技巧:

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