青椒碎炒鸡蛋

青椒碎炒鸡蛋
上传于2019-08-14
特色： 热菜 炒 微辣

主料
适量 适量
适量 少许
适量 适量

青椒碎炒鸡蛋的做法步骤

1将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。
2青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末，生姜切丝。
3热锅热油。
4倒入鸡蛋液。
5用筷子快速炒划散，将炒好的鸡蛋装入碗里。
6热锅底油，将蒜末炒香。
7放入青辣椒碎，盐，煸炒香。
8用少许水炝锅，倒入少许生抽。
9放入炒好的鸡蛋。
10翻炒匀即可。
11成品。

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