玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干
上传于2019-04-15
特色: 烘焙 甜味

主料

100克 2个
95克 100克
60克

玛格丽特小饼干的做法步骤

1准备材料
2黄油室温软化后切成小丁。
3加入糖粉用打蛋器搅打均匀。
4蛋黄碾碎过筛。
5将蛋黄加入到搅拌好的黄油中搅拌均匀。
6筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
7揉成面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏30分钟。
8取出后分成15克左右的小团,揉成小球状。
9用大拇指按压成小饼状。
10烤箱预热180度烤20分钟左右。
11烤好了,晾凉密封保存。
12成品图
13成品图
14成品图。
注意技巧:

如果揉出的面团太干可以加入少量玉米油再揉一下。

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