韭菜煎鹅蛋

韭菜煎鹅蛋
上传于2019-10-06
特色: 咸鲜

主料

1把 1个
1小勺 适量

韭菜煎鹅蛋的做法步骤

1春韭1把,洗净控水,鹅蛋1个。
2韭菜切末。
3韭菜末里打入一个鹅蛋,加点蚝油,盐。
4搅拌均匀。
5锅烧热,油稍微多放一点,温热时倒入韭菜蛋液。
6用铲子往边缘摊一摊。
7底面煎至定型后翻个面,直到把蛋液韭菜煎熟即可。
8鲜美得很。

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