十三香小龙虾

十三香小龙虾
上传于2019-07-12
特色: 原味

主料

1500g 250g
2个 1个
50颗 1个
20g 6个
40g 40g
500ml 50g
2匙

十三香小龙虾的做法步骤

1小龙虾使劲刷哦。一定要刷的干干净净的。这样才卫生。
2上面就是辅料。大蒜,姜,花椒,桂皮,香叶,肉蔻。
3香葱半斤一定要香葱哦。
4这是调料酱油,耗油,啤酒,鸡精,十三香还有白糖(白糖一定要放,量还不要太少),还有啤酒一瓶主要作用是去腥。
5这一步很重要,小龙虾要过油炸一下。
6把辅料都倒入锅里油炸一下
7再放入小葱。
8所有的辅料都炸到金黄色。
9倒入啤酒和适量的水。
10倒入龙虾煮二十分钟。
11成品。需要注意的是龙虾一定要过油,皮才很脆,一定要放糖和啤酒会去腥。

随机推荐