银耳红枣莲子汤

上传于2019-02-06
健康功效: 银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压莲子:养心安神、止泻、补脾红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
特色: 汤 | |
主料 |
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一朵 | 10g |
15颗 | 少量 |
10g | 少量 |
银耳红枣莲子汤的做法步骤
- 1莲子去心,与枸杞同泡约半小时,红枣、桂圆切开,为了让味道更好进入汤里
- 2除枸杞外,所有材料加入锅中,加水浸没所有材料,大火煮开,小火慢熬,大概一个半小时即可。注意加盖,防止汤汁蒸发太多。
- 3依个人口味加糖,桂圆和红枣有甜味,基本上不需要加糖。
注意技巧:
银耳不要太多,干银耳体积会有所膨胀