乌鸡汤

乌鸡汤
上传于2019-06-07
健康功效: 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色:

主料

乌鸡汤的做法步骤

1乌鸡洗净,切块。焯水去血和浮沫,滚开后捞出备用。

2葱切段,姜切片。

3乌鸡,葱姜,放入砂锅内,大火滚开后,转小火,煲2个小时。

4关火前10分钟放盐。

注意技巧:

个人觉得鸡汤比较油,喝之前都把浮油撇掉了=。=

大家看自己喜好决定要不要撇~

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