白酱鸡肉蝴蝶面

白酱鸡肉蝴蝶面
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡肉:温中、补精益髓、益气培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动牛奶:富含蛋白质
特色: 面食

主料

白酱鸡肉蝴蝶面的做法步骤

1取汤锅入水上灶烧上。称量好各种食材。鸡肉切0.5cm见方小丁,入盐、黑胡椒拌匀待用。洋葱切圈,培根切小片待用。(同时随时注意水沸后下入意面)
2另取煎锅入油(5ml)大火烧热,转小火入鸡肉煎至鸡肉变白后入豌豆保持小火煎至意面熟。意面沥水捞出入煎锅,入培根、洋葱翻炒至水气收干装盘待用。
3开始制作奶油白酱:黄油入锅融化,入面粉划拉开至成糊状,倒入牛奶、淡奶油,不停搅拌至自己喜欢的黏稠度即可。
4再加入意面炒拌均匀就搞定啦~
注意技巧:

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