香菇肉包

香菇肉包
上传于2016-02-20
健康功效: 酱油:升压、补血、护齿白糖:富含碳水化合物
特色: 面食

主料

香菇肉包的做法步骤

1菠菜榨汁,菠菜汁内加入一勺酵母,一勺白糖,搅匀融化,和成软硬适宜的面团。
2蒸锅内把水烧热(不用烧开),把面盆放在蒸笼上,两个小时差不多就发好了。
3猪肉馅加入酱油少量盐腌十分钟,香菇切末。锅内放适量油,放入肉馅炒变色,加香菇末,炒匀,盛出。
4面发好后,揉好面团,分成小剂,包成包子。
5蒸锅加适量水,放好包子,饧一个小时后开火蒸15分钟。
6蒸好后,不要急于开锅盖,闷3分钟后再开锅,取出即可。
注意技巧:

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