西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目西红柿:健胃、消食积、生津止渴
特色: 面食 清淡

主料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1西红柿开水烫过,去皮,其中一个切小丁,另外一个切大块。

2鸡蛋打散下油锅炒过后盛出。

3切小丁的西红柿下锅炒,添一点点水熬成软烂。

4加切大块的西红柿和鸡蛋,翻炒,时间不要太长,否则鸡蛋会老,西红柿块会消失呀。

5倒进两大勺香辣牛肉酱,加盐,翻炒匀后盛出。

6浇到煮好的面条上,开吃。

注意技巧:

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