铜锣烧

铜锣烧
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
特色: 糕点 日式料理

主料

铜锣烧的做法步骤

1低筋面粉和泡打粉过筛
2鸡蛋,糖和蜂蜜打到6分发
3然后加入水和(1),搅拌均匀
4加热不沾平底锅,加入1/16份的面浆,低火加热到可以看到泡泡为止,然后翻面再加热15-20秒。重复到用完为止
5然后用火加热迷你饼干印,趁着饼干印非常热时,在面饼的表面上烙印。(可以利用家里任何铁制的迷你饼干印或是模型,烙出自己喜欢的花样。)
6最后将红豆馅涂抹在面饼上,再加上另外一片面饼

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