蓝莓面包卷

蓝莓面包卷
上传于2016-02-20
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
特色: 糕点

主料

蓝莓面包卷的做法步骤

1除黄油所有材料放在盆里,揉至具有弹性的面团。
2稍光滑时加入黄油,继续搅拌至面团光滑,用手抻开会有透手薄膜。
3覆盖保鲜膜,放在温暖湿润处醒发约1小时面团变成之前的2倍大。
4面团,滚圆,盖湿布,松弛15分钟.后把面团擀成片。
5均匀的抹上蓝莓酱。
6从一头慢慢卷起,切成小段。
7把切好的小段竖立码在烤盘上,温暖湿润处醒发1小时。
8醒发好后表面刷上全蛋液,180度烤约20分钟即可。

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