杨枝甘露

杨枝甘露
上传于2016-02-20
健康功效: 芒果:止呕、生津、益胃
特色: 饮品 备孕

主料

杨枝甘露的做法步骤

1烧西米是一件精细活,一不小心就烧不成有弹性有嚼劲的西米。我的做法是:西米洗净,放入滚开的水中,不停搅拌防粘底。烧至西米中间还有一点白色,取出立刻放入冷水中冲洗,直到洗的没有粘性,粒粒分开。再第二次放入滚水中煮,加入冰糖调味,烧到无白点。立刻捞出。
2芒果切成小块,用搅拌机打碎。一由于次食用少量,我就偷懒直接放在碗内用勺子压碎成泥状即可。
3西米与芒果酱混合搅拌,加入椰浆
4取一只西柚,剥出一瓣,一丝一丝分开弄碎,作为杨枝甘露的最后一步
5搅拌搅拌~椰浆香味浓郁混合芒果的味道,甜甜的西米,西柚微微的酸苦清香,比甜品店里买的要好吃多啦!
6精心给老公做的爱心杨枝甘露~

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