上汤菌翅煲

上汤菌翅煲
上传于2016-02-20
健康功效: 干香菇:补虚、健脾、化痰姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色: 汤羹

主料

上汤菌翅煲的做法步骤

1将蒜头拍扁、葱切段,鸡翅清洗干净涝干水份。
2热锅,倒入适量的橄榄油。
3放入蒜、葱、姜煸炒。
4倒入鸡翅煸炒一下。
5倒入泡发的香菇。
6继续煸炒2分钟左右。
7加入600ML清水。
8加入一块老母鸡清汤浓汤宝。
9将浓汤宝拌匀。
10大火煮沸后盖上锅盖,转中小火煮15分钟。
11这时汤汁收得差不多了,再倒入适量的水淀粉。
12每个鸡翅都挂上簿簿的芡即可。
注意技巧:

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