鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤
上传于2016-02-20
健康功效: 豆腐:清热泻火、益气、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色: 家常菜 清淡 宝宝辅食

主料

鱼头豆腐汤的做法步骤

1胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块

2锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片

3砂锅加水,把鱼头放入砂锅内,大火将鱼头汤煮成白色

4将豆腐下锅,小火慢炖十分钟,然后加盐胡椒粉调味

注意技巧:

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