冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤
上传于2016-02-20
健康功效: 冬瓜:化痰、利水、清热排骨:补肾、益气、润燥
特色: 家常菜 东北菜 清淡

主料

冬瓜排骨汤的做法步骤

1食材:冬瓜和肋排。
2将冬瓜洗净,去皮,切块。
3将肋排洗净,放入煮锅中焯水,再次洗净。
4重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。
5盖锅盖,大火煮滚,再转文火煮30分钟。
6揭盖,放入适量的潮汕地都冬菜。
7将冬瓜放入锅中,盖锅盖,煮8分钟。
8揭盖,放入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
注意技巧:

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