冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤
上传于2016-02-20
健康功效： 冬瓜：化痰、利水、清热排骨：补肾、益气、润燥
特色： 家常菜 东北菜 清淡

主料

冬瓜排骨汤的做法步骤

1食材：冬瓜和肋排。
2将冬瓜洗净，去皮，切块。
3将肋排洗净，放入煮锅中焯水，再次洗净。
4重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。
5盖锅盖，大火煮滚，再转文火煮30分钟。
6揭盖，放入适量的潮汕地都冬菜。
7将冬瓜放入锅中，盖锅盖，煮8分钟。
8揭盖，放入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
注意技巧：

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