凉拌菜花

凉拌菜花
上传于2016-02-20
健康功效: 菜花:和胃、补脾、强筋骨胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳醋:消食积、解毒、补血
特色: 素菜

主料

凉拌菜花的做法步骤

1胡萝卜切片后用模子刻出花朵。
2其余蔬菜分别切块。
3胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器。
4加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。
注意技巧:

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