卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝
上传于2016-02-20
健康功效: 粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁卷心菜:补虚、利湿、清热
特色:

主料

卷心菜炒粉丝的做法步骤

1材料:粉丝一把,冷水泡发(大约3小时),用剪刀剪断一下;卷心菜一个,洗净后切丝;干红椒两三个,蒜末少许;另外还有一些葱花
2热锅热油每次要炒粉丝这类的东西,油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~
3把卷心菜丝倒入锅中,稍作翻炒,然后放入盐、料酒、醋、和少许糖
4卷心菜炒软以后,把处理好的粉丝倒入,快速翻炒,期间再加一些生抽和盐调味~
5然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~~~

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