蒜泥手撕茄子

蒜泥手撕茄子
上传于2016-02-20
健康功效: 香菜:健胃、透疹、增强免疫力白糖:富含碳水化合物醋:消食积、解毒、补血
特色:

主料

蒜泥手撕茄子的做法步骤

1长茄子洗净,切片,放盘中,放入微波炉,高火转3分钟,即可。

2香菜去根,洗净,切段;大蒜剥皮,洗净,用压蒜器压成泥;大蒜泥里加入盐、白糖、生抽、醋,调成汁。

3把蒸熟的长茄子,晾凉后,撕成条。

4把调味汁倒在撕好的茄子上,撒上香菜。

随机推荐