油炸花生米

油炸花生米
上传于2016-02-20
特色: 素菜

主料

油炸花生米的做法步骤

1花生米准备好。
2花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。
3炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。
4锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。
5锅铲不停的翻动。
6当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。
7花生米装到盘子内,倒入适量的盐。
8将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。

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