微波花生

微波花生
上传于2016-02-20
健康功效: 花椒:温中、止泻、止痛八角:理气、止痛、温阳
特色:

主料

微波花生的做法步骤

1将花生冲洗干净后,在每个花生的顶部都要捏开口,即好入味微波时也免得炸

2放花生的容器里加满清水,放入盐(盐要多放些)、花椒、八角,放冰箱浸泡过夜

3因为这个是第一次微波花生,怕干,所以放花生的碗里就留了多一些的料水

4没想到微波后的花生上半部分干干的像蒸花生,下半部分就像水煮的

5干的:如果你想吃沙糯甘香的,就把泡花生的料水全部倒掉

6湿的:若想吃微波版的水煮花生,那就花生跟料水一起微波

7干湿都有:若想跟我一样一炉出两种口感的,你就照着这个样子操作吧,留一半的水

8用保鲜袋包裹大碗,然后在上面扎一些小洞,出气还防止水份过分流失

9微波:放入微波炉,高火5分钟后,转中火20分钟可,我的这个时间是平时蒸米饭用的,各家的微波炉功率温度都不一样,仅供参考呵~~

10出炉后的花生,上面干干的,下面的却是喝足水的,口感完全不一样

注意技巧:

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