蒜蓉蒸酿丝瓜

蒜蓉蒸酿丝瓜
上传于2019-01-13
健康功效: 丝瓜:解毒、凉血、清热化痰猪肉:补肾、滋阴、益气
特色:

主料

一条

蒜蓉蒸酿丝瓜的做法步骤

1丝瓜一条,去皮,切段

2用裱花嘴去心

3准备好配料:枸杞,蒜蓉,葱花,蒜蓉过油,用生淀勾薄芡

4把猪肉馅酿入丝瓜中,放上一粒枸杞装饰

5大火蒸5分钟,再把配料勾薄芡,淋在蒸好的丝瓜上

6有些蒸过了哈,不过味道依然很棒

注意技巧:

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白,细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。

丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,瓜氨酸以及核黄素等B族维生素,维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙。

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