清蒸蟹

清蒸蟹
上传于2016-02-20
健康功效: 螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色:

主料

清蒸蟹的做法步骤

1先准备一大块姜跺成姜蓉。
2螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。
3锅里注入适量清水大火烧开。
4当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。
5蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。
6跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐。
7烧热锅倒入小半锅橄榄油。
8烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里,搅拌均匀之后,螃蟹就可以沾着这姜蓉吃了。

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