果丹皮

果丹皮
上传于2019-01-13
健康功效: 山楂:消食积、止痛、减肥白糖:富含碳水化合物
特色:

主料

果丹皮的做法步骤

1山楂洗净。
2中间劈开,去掉山楂核。
3放一层山楂撒一层白糖。
4高压锅蒸熟(不用加水的),加上一点盐将山楂酱搅拌均匀(要想甜放点盐)。
5趁热将山楂酱过筛。
6平盘上涂上黄油,干了后更容易取出。
7用刮板涂抹均匀(感觉较厚一点好)。
8利用上能用的平底容器,涂抹好后上面盖上一块纱布,放暖气上烘干。
9第二天一早就就完全干了,用刀子顺边缘将果丹皮坯子取下。
10切成条状,卷成小卷,用保鲜膜包裹。

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