脂肪肝的病因是什么?怎么食疗才能好?

随着社会蓬勃发展,人们生活压力逐渐增加,环境污染也毫无改善,脂肪肝已成为危害人类健康的一常见肝脏疾病。很多疾病都是可以通过食疗来控制病情,脂肪肝也一样有效果,那么该如何饮食才是正确的呢?

一、脂肪肝的病因是什么

1、长期酗酒

长期大量的饮酒是很多人患上脂肪肝的主要原因之一,所以这种行为应该引起我们的重视。酒精进入到人体后,我们的肝脏会进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。平时饮酒越多那么患上脂肪肝也就会越严重。

2、营养过剩

营养过剩也是导致人们出现脂肪肝的一个因素之一。现在有很多人由于长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物,这些食物在体内不能被充分利用,过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来,导致肥胖、高血脂和脂肪肝。

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3、营养不良

临床上也常发现有的人很瘦但也患有脂肪肝,这是由于长期营养不良,缺少蛋白质和维生素,同样可引起营养缺乏性脂肪肝。如因患有慢性肠道疾病、长期厌食、节食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因,造成低蛋白血症、缺乏胆碱、氨基酸或趋脂物质,从而使肝内脂肪堆积,形成脂肪肝。

二、脂肪肝吃什么好

1、洋葱

洋葱是我们生活中不起眼的食材,物美价廉,里面含有大量的二硫化物以及硫氨基酸,有消毒杀菌的功效,同时也可以有效的调节血脂,能防止动脉硬化的产生,除此之外洋葱里面含有的特殊前列腺素a具有稳定血压和降低血压的功效,防止血栓的形成,除此之外多吃一些洋葱也能够防止心脑血管疾病以及脂肪肝的产生。

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2、胡萝卜

胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素,属于抗氧化剂,能够减少脂肪在身体里面的残留,具有滋补肝肾的功效。胡萝卜里面含有的膳食纤维,能促进胃肠道的蠕动,从而刺激粪便排出体外,减少了毒素在身体里面沉积,防止病毒和细菌对肝脏所带来的一些损伤。

3、大蒜

大蒜里面含有大蒜素,能够提高吞噬细胞的活性,从而抑制癌细胞的生长以及繁殖。只要每天坚持吃三瓣大蒜,就能够促进淋巴细胞的增生核分裂,防止大量的脂肪在腹部堆积,增强了肝脏的解毒功能,尽量是把大蒜捣烂成泥食用。

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4、枸杞

枸杞里面有甜菜碱存在,是一种可以防止脂肪在肝脏中储存,预防脂肪肝产生的食物,另外枸杞中的营养物质比较多,可以增加肝脏的功能,对肝细胞起到保护的作用。所以在平时脂肪肝病人可以经常吃一些枸杞来帮助疾病恢复。

5、山楂

经常吃山楂可以起到促进消化的效果,而且还能帮助胆固醇转化,减少脂肪在血管壁沉积,而在平时如果脂肪肝病人能够用山楂去泡水喝的话,就能起到消食去脂的效果,这对脂肪肝疾病的治疗是可以起到十分理想的作用的。

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上传于:2019-01-12 17:55:59