番茄鲫鱼汤

1番茄洗干净切片 2葱,姜洗干净,葱切寸段,姜切丝 3鱼洗好,用刀在鱼背上斜切几刀,以便入,然后放入适量料酒腌制10分钟......

上传于2016-10-17 15:55

鲫鱼汤

1将牛蒡准备好。 2清洗。 3削皮滚刀切小块。 4生姜切片。 5香葱清洗干净。 ......

上传于2016-09-15 12:54

黄豆芽鲫鱼汤

1锅里放少许油(低于平时炒素菜的油量),待油热后,放入姜片,用铲子把姜片在锅底抹一抹 2放进去鳞去腮洗干净的鲫鱼,煎1分钟,翻面煎一分钟 3加水,......

上传于2016-08-31 10:52

鲫鱼汤

1新鲜的鲫鱼洗净,(尤其将腔内的血水和污物处理干净,否则会腥),两侧切花刀~ 2电饭锅烧热到按钮跳起,用一片姜擦电饭锅的锅底~(防止煎......

上传于2016-08-17 15:00

茼蒿鲫鱼汤

1食材:茼蒿和鲫鱼。 2将茼蒿用清水浸泡30分钟,择洗干净。 3沥干待用。 4砂锅中一次性加足适量的清......

上传于2016-08-07 18:53

砂锅莲藕鲫鱼汤

1手背宽的鲫鱼一条,莲藕一小段,生姜一块 2莲藕切5mm的片,生姜拍烂 3油温5成热,中偏小的火候,开始慢慢煎鱼,一定不能......

上传于2016-07-11 18:50

浓白鲫鱼汤

1鲫鱼去鳞、去内脏收拾干净,葱姜切好 2平底锅,最好是不粘锅,放一点底油,油热后放入鲫鱼稍微煎一下,两面都要煎一下 3......

上传于2016-07-05 18:51

山药鲫鱼汤

1瘦肉切片备用; 2红枣洗净去核,干贝,玉竹洗净沥干; 3山药去皮切段; 4鲫鱼处理干净后在鱼肚里抹点盐,放姜片,然后下油锅姜至两面......

上传于2016-04-13 10:43

海带豆腐鲫鱼汤

1准备好食材 2葱姜蒜切丝,豆腐切厚片,海带切丝段 3鱼去鳞去脏去口中硬骨,洗净用料酒浸泡1omin,锅中加油放入鲫鱼 4煎至表面金黄出锅......

上传于2016-04-13 10:38

萝卜鲫鱼汤

1两条300克左右的鲫鱼,洗净,切花刀,放少许盐,料酒,腌制10分钟 2趁腌鱼的时间,准备好葱、姜、蒜、香菜 3白萝卜洗净去皮,写成小方块。也可以......

上传于2016-04-13 10:38

鲫鱼汤

1鲫鱼,让摊主收拾了一下,成这个样子。 2鱼腹的黑膜,鱼肚内的鱼肠要清理干净。 3切成五、六公分的小段。 4加点盐和白酒腌一会儿(二......

上传于2016-04-13 10:38

鲫鱼汤

1鲫鱼洗干净,沥干水份,放入3勺子料酒腌一下。香菜,葱洗干净切段。 2姜洗干净切丝 3锅预热,放入花生油,油温7成热放入姜丝爆香,弄出来不要姜 ......

上传于2016-04-13 10:37

银耳莲子鲫鱼汤

1鲫鱼划几刀,其他材料备好。 2鲫鱼用盐,料酒腌制1小时,银耳,莲子用水泡15分钟。 3葱切段,姜切片,银耳切块。 ......

上传于2016-03-17 16:30

木瓜鲫鱼汤

1木瓜削好皮,从中间切开,挖掉木瓜子,洗干净切厚片 2葱洗干净切段,鱼洗干净用刀在背上斜切几刀,在淋上两勺料酒腌一下。姜洗干净切丝。 ......

上传于2016-03-17 16:26

冬瓜鲫鱼汤

1鲫鱼两条洗干净用刀在背上斜划几刀。放入2勺料酒腌一下。 2冬瓜削好皮洗干净 3冬瓜切片,葱,姜洗干净切好 ......

上传于2016-03-17 16:21